{"id":31443,"date":"2024-04-11T19:37:36","date_gmt":"2024-04-11T17:37:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.eolopress.it\/index\/?p=31443"},"modified":"2024-04-13T19:54:10","modified_gmt":"2024-04-13T17:54:10","slug":"cantine-emergenti-scabec-punta-sullenoturismo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.eolopress.it\/index\/2024\/04\/cantine-emergenti-scabec-punta-sullenoturismo\/","title":{"rendered":"“Cantine emergenti”: Scabec punta sull’enoturismo"},"content":{"rendered":"

L<\/i>a societ\u00e0 in house della Regione Campania “Scabec”, nata per valorizzare e promuovere il patrimonio culturale materiale e immateriale, presenta il progetto Cantine Emergenti<\/em>\u00a0<\/strong>strutturato in\u00a0sette eventi gratuiti<\/strong>\u00a0ospitati\u00a0dal 5 al 28 aprile<\/strong>\u00a0in altrettante\u00a0cantine\u00a0delle\u00a0province di Avellino,\u00a0Benevento,\u00a0Caserta\u00a0e\u00a0Salerno<\/strong>: visite guidate, degustazioni e concerti di musica folk contemporanea.<\/p>\n

Programmato e finanziato attraverso i fondi POC 2014-2020, con la direzione artistica di\u00a0Stefano Piccolo<\/strong>, questo percorso \u00e8 nato essenzialmente con l\u2019obiettivo di mettere in luce le aziende vitivinicole di recente apertura – dai 2 ai 6 anni – e sostenerle cos\u00ec nell\u2019avvio delle proprie attivit\u00e0. Ma si rivela anche un\u2019occasione preziosa per scoprire i luoghi meno noti della Campania<\/strong>,\u00a0tra aromi, profumi e bouquet, portando con s\u00e9 un po\u2019 della passione ispirata dai racconti di\u00a0cantine\u00a0che, seppur giovanissime, portano avanti una\u00a0tradizione lunga e importante.<\/p>\n

Come ci spiega\u00a0Pantaleone Annunziata,<\/strong> amministratore unico di Scabec: \u00abCi \u00e8 sembrato naturale cogliere l\u2019opportunit\u00e0 di\u00a0intrecciare diversi elementi culturali, tutti identitari per la Campania. Abbiamo scelto di investire sulla cultura del vino, nel tentativo di far emergere realt\u00e0 e produzioni di qualit\u00e0, su cui lavora con impegno una giovane generazione di vignaioli, che merita di essere conosciuta e apprezzata anche oltre il territorio in cui le aziende sono radicate. Non solo, abbiamo voluto che\u00a0l\u2019arte della tammorra\u00a0entrasse a far parte di questo viaggio, perch\u00e9 rappresenta una delle tradizioni pi\u00f9 significative per la memoria popolare campana\u00bb.<\/em><\/p>\n

Il tour di\u00a0Cantine Emergenti<\/em>\u00a0si snoda tra San Marcellino (CE), Solopaca (BN), Montemarano (AV),\u00a0Alife\u00a0(CE),\u00a0Castelvetere sul Calore\u00a0(AV),\u00a0Castelvenere\u00a0(BN) e\u00a0Baronissi\u00a0(SA). Ogni appuntamento sar\u00e0 accompagnato dalla musica dei\u00a0Tammurrianti World Project<\/strong>.<\/p>\n

Il 5 aprile e il 7 aprile ci sono state le prime due tappe: a San Marcellino<\/strong>\u00a0alla scoperta dell\u2019Asprinio, con un\u2019affascinante visita nella\u00a0Grotta Altocampo, ipogeo caratteristico, dove diffusa \u00e8 la presenza nel sottosuolo del tufo vulcanico. E a Benevento<\/strong>, negli spazi delle\u00a0Cantine De Liso\u00a0di\u00a0Solopaca, in cui si produce Aglianico e Falanghina DOP.<\/p>\n

I vigneti di\u00a0Montemarano<\/strong>, in Irpinia, composti da uve Fiano, Coda di Volpe e Aglianico,\u00a0saranno protagonisti del terzo appuntamento in programma\u00a0domenica 14 aprile, alle\u00a010:30,\u00a0presso la\u00a0Cantina San Giovanni a Doglie<\/strong>,\u00a0azienda che nasce seguendo gli ideali della grande esperienza del territorio, nel rispetto delle antiche tradizioni della famiglia Molettieri, da generazioni esperta produttrice di uva da vino. In degustazione tre tipologie di vini: Rosato Irpinia,\u00a0Campi Taurasini\u00a0e\u00a0Aglianico\u00a0Irpinia, accompagnati da taglieri di salumi e formaggi locali e dall\u2019esibizione dei gruppi di tarantella montemaranese.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Previsti tre turni di visite guidate alla\u00a0R\u00e8n Wine<\/strong>\u00a0di\u00a0Alife<\/strong>, nell\u2019Alto Casertano \u2013 alle pendici del massiccio del Matese\u00a0\u2013\u00a0sabato 20 aprile\u00a0con inizio alle\u00a010:30,\u00a011.30\u00a0e\u00a012.30. I suoi vigneti sono impiantati nella frazione San Michele, in una zona collinare gi\u00e0 cara ai reali di Borbone per la coltivazione delle loro uve.\u00a0Oltre alla degustazione di tre etichette – Bianco Campania IGT,\u00a0Rosso Riserva\u00a0e\u00a0Pallagrello 2023 – saranno offerti ai visitatori crostini, taglieri di formaggio e uno dei migliori piatti tipici:\u00a0ciceri e tagliarielli.<\/p>\n

Domenica 21 aprile, sempre alle\u00a010:30, si ritorna nel cuore dell\u2019Irpinia,\u00a0a\u00a0Castelvetere sul Calore<\/strong>,\u00a0per far visita alla\u00a0Aminea Winery<\/strong>,\u00a0azienda a conduzione familiare gestita da due giovani sorelle, Antonia e Imma Tortora, cresciute tra le vigne e l\u2019odore del mosto. L\u2019azienda si estende su circa cinque ettari di vigneto e produce solo vini ottenuti da vitigni autoctoni, Aglianico, Falangina, Greco\u00a0e Fiano. Per gli ospiti \u00e8 previsto un entr\u00e9e\u00a0con calice di bollicine da affiancare a finger food,\u00a0mentre Fiano di Avellino\u00a0e\u00a0Irpinia Aglianico Riserva\u00a0saranno abbinati a focacce e salumi.<\/p>\n

L\u2019Azienda Agricola Scompiglio<\/strong>\u00a0di\u00a0Castelvenere<\/strong>\u00a0\u2013 nel Sannio – ospiter\u00e0\u00a0venerd\u00ec 26 aprile, alle\u00a019:00, il penultimo appuntamento di \u201cCantine emergenti\u201d. Realt\u00e0 giovane e dinamica che opera con attrezzature di ultima generazione per la tutela dell\u2019ambiente, la cantina aprir\u00e0\u00a0due delle sue bottiglie di punta, un bianco\u00a0Falanghina\u00a0IGP\u00a0e un rosso\u00a0Barbera del Sannio, abbinati a taglieri di salumi e formaggi.<\/p>\n

Il tour si conclude\u00a0domenica 28 aprile – alle 10:30 – nell\u2019Azienda Agricola Guerritore<\/strong>\u00a0di\u00a0Baronissi<\/strong>, in provincia di Salerno. La cantina si trova nella Valle dell\u2019Irno, con una vigna, a circa 300 metri sul livello del mare, che si estende per sei ettari su un terreno limo\/argilloso di origine vulcanica, coltivata a Guyot.<\/p>\n

L\u2019esperienza degli ospiti, tra visita guidata e degustazione di vini e prodotti tipici, si arricchir\u00e0 anche in quest\u2019ultima tappa con la musica dei\u00a0Tammurrianti World Project, il cui\u00a0repertorio attinge all\u2019immenso\u00a0patrimonio della musica popolare del Sud Italia<\/strong>: tammurriate, tarantelle e salterelli insieme ai brani originali proposti nel loro ultimo disco, tra ritmi eseguiti magistralmente con i tamburi della tradizione, suonati dai maestri\u00a0Michele Maione<\/strong>\u00a0ed\u00a0Emidio Ausiello<\/strong>, ideatori del progetto.<\/p>\n

\u00abTutte le date sono sold out –<\/em> conclude Annunziata \u2013 abbiamo riscontrato grande interesse e un bel numero di prenotazioni in pochissimo tempo, questo ci lascia ben sperare anche per\u00a0il futuro del progetto, che oggi \u00e8 una sperimentazione, una prima prova generale. Ovviamente il successo di questo tour deriva anche dall\u2019attenzione che c\u2019\u00e8 per i vini della Campania, in modo particolare per le cantine piccole, in crescita, che hanno molto da dire nel campo della vitivinicoltura, ma anche in termini di innovazione, di sostenibilit\u00e0, di formazione e competenze. Io\u00a0credo che ci sia bisogno di accompagnare le giovani aziende soprattutto nella comunicazione dei loro valori, perch\u00e9 questo pu\u00f2 fare la differenza e noi di Scabec siamo pronti ad agire in tal senso, garantendo tutto l\u2019appoggio possibile e continuando a portare avanti la nostra strategia per diffondere cultura\u00bb.<\/em><\/p>\n

Orticalab.it_di Maria Fioretti<\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La societ\u00e0 in house della Regione Campania “Scabec”, nata per valorizzare e promuovere il patrimonio…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":31444,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[48,20],"tags":[28873,21884,710,900,16794,28874],"class_list":["post-31443","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-territorio","category-viaggi","tag-cantine-emergenti","tag-enoturismo","tag-notizie-campania-turismo","tag-regione-campania","tag-scabec","tag-vigna"],"featured_image_urls":{"full":["https:\/\/www.eolopress.it\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/cantine.webp",900,506,false],"thumbnail":["https:\/\/www.eolopress.it\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/cantine-160x160.webp",160,160,true],"medium":["https:\/\/www.eolopress.it\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/cantine-640x360.webp",640,360,true],"medium_large":["https:\/\/www.eolopress.it\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/cantine-768x432.webp",640,360,true],"large":["https:\/\/www.eolopress.it\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/cantine.webp",640,360,false],"1536x1536":["https:\/\/www.eolopress.it\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/cantine.webp",900,506,false],"2048x2048":["https:\/\/www.eolopress.it\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/cantine.webp",900,506,false],"covernews-featured":["https:\/\/www.eolopress.it\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/cantine.webp",900,506,false],"covernews-medium":["https:\/\/www.eolopress.it\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/cantine.webp",540,304,false]},"author_info":{"display_name":"Redazione Eolopress","author_link":"https:\/\/www.eolopress.it\/index\/author\/redazione\/"},"category_info":"Territorio<\/a> Viaggi<\/a>","tag_info":"Viaggi","comment_count":"0","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.eolopress.it\/index\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31443","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.eolopress.it\/index\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.eolopress.it\/index\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eolopress.it\/index\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eolopress.it\/index\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31443"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.eolopress.it\/index\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31443\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":31446,"href":"https:\/\/www.eolopress.it\/index\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31443\/revisions\/31446"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eolopress.it\/index\/wp-json\/wp\/v2\/media\/31444"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.eolopress.it\/index\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31443"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eolopress.it\/index\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=31443"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eolopress.it\/index\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=31443"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}